Chronologie: Antonin Carême bibliographie

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Carême publie "Le Pâtissier royal parisien : traité élémentaire et pratique orné de 41 planches par l'auteur".(France)(S)

Carême publie "Le Pâtissier pittoresque : orné de 128 planches par l'auteur".(France)(S)

Carême publie "Projets d'architecture dédiés à Alexandre Ier" (pour St-Pétersbourg) où il se montre un émule de la dimension colossale du projet néo-classique.(France)

Carême publie "Le Maître d'hôtel".(France)(S)

Carême écrit "L'Art de la Cuisine française, encyclopédie en 5 volumes".(France)(S)

Carême publie "Le Cuisinier parisien".(France)(S)

Carême publie "L'Art de la cuisine au XIXe siècle…".(France)(S)

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